12 agosto 2014

Cuscuz Paulista

Oi meninas, 

Ontem foi dia de Cuscuz Paulista aqui em casa. Vamos aprender?? É uma receitinha fácil e muito gostosa. 

INGREDIENTES

½ xícara de azeite
1 cebola picada
1 lata ou caixa de molho de tomate
2 latas de água
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 pimentão
2 latas de sardinha ou atum
cheiro verde á gosto
sal e temperos á gosto
1 caldo de galinha
3 xícaras de farinha de milho grossa
3 ovos cozidos
Tomate para decorar.


MODO DE PREPARO

Refogue no azeite, a cebola, o pimentão, azeitonas, ervilhas, milho verde, molho de tomate, cheiro verde, sardinha e os temperos.
Numa outra panela dissolva o caldo de galinha e deixe ferver uns 5min.
Coloque a farinha de milho e vá colocando o caldo de galinha quente para hidratar a farinha e cozinhe
Unte a forma com azeite, e coloque os ovos, tomates, sardinha, por baixo para decorar e coloque a massa na forma, amassando a massa para que ela fique bem compacta. Deixe esfriar e desenforme.






Para acompanhar esse prato gostoso, montei uma mesinha cheia de amor:






Créditos: Taças: Lojas Americanas / Talheres: Videra Home / Pratos Vermelhos: Camicado / Sousplat: Mesa e Charme / Luminárias: Lojas Lebiscuit / Casal de pássaros: Casa Amazonas / Descanso de talher: Arte Casa Online / Jogos americanos, porta guardanapos e guardanapos: Feitos por mim.

Vale muito a pena fazer essa receitinha, aqui em casa nós adoramos. Quem fizer me diz se gostou!! 
Beijos =**

2 comentários:

  1. Vou fazer!!! Parece ótimo!!! Bjo amiga..

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  2. Olá, Amei... qta criatividade... vc éh simplesmente maravilhosa... Parabéns! Abços

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